| 香蕉是我国南方四大水果之一。其性寒味甘,气味清香芬芳,肉软滑腻。香蕉营养丰富,含有淀粉、蛋白质、月旨肪、果胶、维生素和钾、钙、铁、磷等矿物质。
香蕉有特殊的医疗功能,如果您每天吃一根香蕉,即可获得体内需要钾的基数,从而大为减少中风的机会,因为钾对神经脉冲的传送,细胞中营养吸收,废物排除的平衡,都非常重要。据美国加州大学研究发现,对5000名年龄在50一70岁的人进行日常饮食习惯调查,从对24名死于中风、数百名为中风所累者的分析研究发现,这些人比正常人所吸收的钾元素少得多。因此说钾对预防老年性疾病有特殊意义,特别适宜老年人食用。
1.香蕉含钠和胆固醇均较低,改善血管功能,对血管起到保护性作用。经常吃香蕉可防治高血压预防中风。
2.防治胃溃疡
香蕉有刺激胃粘膜细胞增生的作用,使胃粘膜得到保护。
3.治疗抑郁症
香蕉含有对人脑有益的物质,常吃香蕉能使人心情愉快,同时,香蕉在体内可促进大脑合成血清素,故香蕉被称为“快乐食品”,可治疗抑郁症。
4.治咽喉病痛
用两根去皮香蕉,12克百合及适量的冰糖,加水,稍炖后饮用,有清热降火润肺润喉之功效,常吃有止咳作用。
5.治疗老年性便秘
每日吃2一3根香蕉,连吃数日,有润肠之功效。
6.治疗皮肤鞍裂
选皮发黑的香蕉一根,放火炉旁焙热,涂于患处并擦拭一会儿,可使皲裂的皮肤很快愈合。
对于肾功能不全,尿少,肾炎患者不宜吃香蕉,因肾功能受限,其排泄功能下降,使机体内的代谢产物排泄发生障碍。食用含钾量较高的香蕉使体内过多的钾难以排出,可引起高钾血症,导致心跳骤停以致危及生命。 |